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蔬菜保險冷庫的特點是什么

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蔬菜保險冷庫的特點是什么

發布日期:2021-04-09 作者: 點擊:

如今越來越多的地方用到冷庫,特別是蔬菜冷庫用來貯藏保鮮果蔬更是常見。那么蔬菜保鮮庫有哪些特點呢?哈爾濱保鮮速凍冷庫小編為您介紹。

蔬菜保鮮冷庫可以延長果蔬的保存期,一般是普通冷庫的0.5-1倍,但是只有保存到市場上價格Z昂貴時,才能獲得Z高的利潤。新鮮蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能滿足貯藏要求。這些蔬菜是鮮綠色的,與新采摘的蔬菜沒有太大的區別。并能抑制蔬菜病蟲害的發生,使蔬菜的重量和病蟲害的損失降到至低。

蔬菜保鮮冷庫貯藏效果

1、抑制呼吸,減少有機物的消耗,保持水果和蔬菜的優良風味和香氣。

2、抑制水分蒸發,保持水果和蔬菜的新鮮度。

3、抑制病原菌的繁殖,控制一些生理疾病的發生,降低果實腐爛率。


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4、它能抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯的生成,延緩后熟和陳化過程,使果實硬度保持較長時間,保質期長。

蔬菜保鮮冷庫特點

彩神ⅴ8(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。

彩神ⅴ8(2)貯存期長,經濟效益高。品質一如既往的鮮嫩,總損失不到5%。一旦投入冷庫建設成功,使用壽命可達10年以上,經濟效益十分顯著。

彩神ⅴ8(3)蔬菜保鮮庫易于操作和維護,并且維修方便快捷。制冷設備采用微電腦控制溫度,自動啟動、停止,無需特殊監測,配套技術經濟實用。

在保鮮冷庫安裝時冷庫安裝工程工藝的要求,冷庫機組和冷庫保溫板的安裝,是否經過專業技術人員精心設計,這也是計劃到成本的問題,冷庫安裝工程的安裝標準是否高,也直接影響到冷庫后期的使用效果。


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